【健産協セミナー】メタボロミクスを活用した生物資源の機能性食品開発
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Open in new tab - 日時 Date and Time：
- 2021/03/26 14:00-16:00
- 開催機関 Organ：
- 沖縄健康バイオテクノロジー研究開発センター
- 場所 Venue：
- Zoomによるオンライン
- 講師 Presenter：
- ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社 事業統括本部 部長 亀谷 直孝氏
- 詳細 Contents:
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沖縄県健康産業協議会オンラインセミナー開催
近年では、生化学の基礎研究だけでなく食品や農産物の分野でも幅広く利用されているメタボロミクスについて、食品・生物資源の付加価値向上やブランディングへの活用事例などを分かりやすくご講演いただくとともに、県内産学官の方々を交えてパネルディスカッションを行います。また、当協議会へ新たに入会された企業の紹介も行います。
【日時】3月26日（金）14:00～16:00
【開催】Zoomによるオンライン
【内容】■講演：メタボロミクスを活用した生物資源の機能性食品開発～ワンストップソリューションとデータベース構築による付加価値向上～講師 ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社 事業統括本部 部長 亀谷 直孝 様■パネルディスカッション 「解析データを商品開発にどう活かすか」■新規入会企業紹介■ブランド力協会支援プラットホーム紹介お申し込みはこちら↓ https://forms.gle/nZ4AcCcMXsA6FHrp6
＊詳細は添付のリーフレットをご覧ください。